La OCU advierte sobre los cafés fríos de supermercado
Para la organización, apenas cuatro son una buena opción
El ritmo de vida que llevamos, cada vez más rápido y estresante, ha traído consigo cambios en nuestra rutina y en momentos tan simples como tomar un café. Sin apenas tiempo para detenerse a degustar uno, cada vez son más las personas que encuentran en los cafés fríos listos para tomar , la alternativa para contar con esa dosis de cafeína y, ahora en verano, para combatir el calor. Sin embargo, no todos son tan sanos como parece .
Ante el auge de estos cafés, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha decidido realizar un análisis a 91 bebidas de este tipo y las conclusiones son bastante claras: solo consideran una buena elección a cuatro de ellas. Del mismo modo que, para la OCU, 49 son “aceptables” y 36, “una mala elección”.
¿Qué diferencia de un buen café frío a uno malo?
Para la OCU, la clave para distinguir si un café frío listo para beber es una opción más saludable que otra se encuentra en la cantidad de azúcar que contiene . Las 91 bebidas analizadas, contaban con una media de 7,6 gramos de azúcar por cada 100 mililitros. Pero si alguna de ellas contaba con un potenciador de sabor como el caramelo o la vainilla, esta cantidad aumentaba.
Ahora bien, cuando vayamos a elegir un café frío para consumir, no solo tenemos que fijarnos en la cantidad de azúcar que lleve. Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), también hay que tener en cuenta los aditivos, espesantes y otros ingredientes que contiene cualquier producto ultraprocesado. Y, en este caso, este tipo de bebidas, tienen un suspenso claro pues solo un 21% de las 91 analizadas no contaba entre sus ingredientes con aditivos.
Por lo que, para los expertos, la buena opción a la hora de elegir un café frío preparado sería aquellos que cuentan con poco azúcar añadido y en el que no encontramos aditivos.
La variedad de café frío más saludable
Cuando nos acercamos a un frigorífico lleno de este tipo de bebidas encontramos una amplia variedad que nos hace dudar cuál elegir: más café, con leche, con sabor, etc… Pero si queremos realmente elegir uno que no sea tan dañino para la salud, el espresso es el perfecto ya que su perfil nutricional es más favorable. Sin embargo, el capuccino y el macchiato son los peores valorados al contener una gran cantidad de azúcares, grasas y procesados que lo convierten más en un refresco que en una bebida saludable.
