Así es cómo un huevo podría proteger tu cerebro y evitar el Alzheimer: su consumo semanal es clave

Hay productos en las despensas de los hogares españoles que, aunque gozan de gran popularidad, se desconocen sus muchos beneficios para la salud . En especial se desconoce cómo su consumo semanal puede ser clave para mejorar a largo plazo y prevenir enfermedades como, por ejemplo, el Alzheimer .

Según el estudio ‘Consumo de huevos y riesgo de enfermedad de Alzheimer’, publicado en The Chicago Health and Aging Project, los expertos han determinado que las personas que consumen dos o más huevos a la semana podrían tener mucho menos riesgo de desarrollar demencia o Alzheimer.

El nutriente del huevo que puede ser clave para la salud

El dato es revelador: quienes comen huevos semanalmente poseen un 47% menos de riesgos de padecer Alzheimer en el futuro . La clave de esto, al parecer, podría estar en la colina , un nutriente de los huevos que, entre otras cosas, ayuda a que el cerebro se mantenga agudo y activo por más tiemp o.

Aunque no se trata de una evidencia todavía respaldada por toda la comunidad, ahora son muchos los que se preguntan si la prevención de ciertas enfermedades puede estar mucho más al alcance de la mano de lo que cabría esperar, y es que tan sólo con corregir ciertos hábitos de consumo podrían suponer un antes y un después para la salud.

El huevo se consume a nivel mundial y, en algunas ocasiones, se toma tanto en el desayuno como en la comida o la cena . Este producto está muy unido a la gastronomía española, en sus diversas formas de preparación, así como tiene un vínculo muy estrecho con quienes desarrollan alguna práctica deportiva. Sea como fuere, sus nutrientes son esenciales y la ciencia respalda su consumo , ya que ahora parece indicar que hacerlo semanalmente puede prevenir y disminuir el riesgo de padecer enfermedades cognitivas en el futuro.