Canelo Álvarez, boxeador: “Si no hago sparring ese día, hago unas claras de huevo con aguacate. Si hago sparring, le tengo que meter carbohidrato, arroz, carne, proteínas”
Esto dijo Canelo Álvarez sobre su alimentación.

El boxeador mexicano y ex campeón, Saúl “Canelo” Álvarez , es uno de los atletas más destacados a nivel nacional de los últimos tiempos debido a sus logros en este deporte. Por ello, compartió los cuidados que acompañan su intenso entrenamiento físico, que lo convirtió en uno de los peleadores más exitosos de México.
En una entrevista en Cracks Podcast compartió: “Si no hago sparring ese día, hago unas claras de huevo con aguacate. Si hago sparring, le tengo que meter carbohidratos, arroz, carne, proteínas”, lo que refleja la importancia de su alimentación, como una parte complementaria de su preparación como boxeador.
A continuación en MARCA MX te contamos más a detalle sobre los cuidados alimenticios que compartió Canelo Álvarez como boxeador profesional.
¿Cómo cuida Canelo Álvarez su alimentación?
Las declaraciones del Canelo Álvarez dejan ver que el boxeador está consciente de que debe cuidar su alimentación al mismo tiempo que tiene un entrenamiento intenso para que su cuerpo pueda recuperar los nutrientes necesarios para tener un rendimiento óptimo en el ring.
Por ello, señala que cuando realiza un alto gasto de energía, tiene que comer carbohidratos y proteína para que sus músculos puedan recuperarse. Además, sabe que variar en las proteínas puede resultar favorable para la salud en general. Aunque él ha precisado que no consume pescado ya que su cuerpo no le saca el máximo provecho.
También ha señalado que no consume suplementos, ya que para eso cuida bastante su alimentación. “Mi cuerpo produce todos los suplementos con la comida, agarra todos los nutrientes, mi cuerpo", aseguró el boxeador mexicano.
También resaltó la importancia del descanso para poder hacer una recuperación eficiente para sus próximos entrenamientos o combates. "Yo para estar bien siempre tengo que dormir mis ocho horas", indicó Canelo Álvarez.
Récords de Canelo Álvarez
Saúl "Canelo" Álvarez es un peleador mexicano que ha ganado 16 títulos mundiales absolutos de los cuatro organismos principales (CMB, AMB, OMB y FIB), coronándose en cuatro divisiones de peso diferentes: Superwélter, Mediano, Supermediano y Semipesado. Su récord es el siguiente:
Derrotas: 3 (contra Floyd Mayweather Jr., Dmitry Bivol y Terence Crawford)
La historia de Canelo Álvarez será recordada como la de uno de los boxeadores más importantes y exitosos de México, aunque en los últimos años ha perdido su poderío en el ring. El peleador compartió sus conocimientos en el entrenamiento y la alimentación que deben llevar los deportistas de alto rendimiento si quieren triunfar en su deporte.







