Los ciudadanos lo tienen claro: dos de cada tres españoles prefieren los alimentos locales y de proximidad, pero piden que sean más fácil identificarlos
Según indica una encuesta de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)
U na encuesta de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela el cambio de tendencia a la hora de consumir alimentos por parte de los españoles. Y es que, dos de cada tres ciudadanos optan por consumir y comprar alimentos locales y de proximidad.
Así refleja la encuesta de la OCU las preferencias por los productos locales y de proximidad
Este informe de la OCU muestra que dos de cada tres personas optan por este tipo de productos locales y de proximidad a la hora de hacer la compra: el 25% asegura que la procedencia local influye en sus decisiones, al mismo tiempo que otro 40% dice que no solo influye un poco, sino que bastante. Además, el 63% del os encuestados concluyen que los productos de proximidad están presentes a menudo o muy a menudo en su carro de la compra.
No obstante, subrayan la escasa información que reciben acerca del origen de los productos , siendo uno de los principales problemas . Y es que, el citado organismo señala que del 70% al 95% de la carne, el pescado y los huevos vendidos a granel no tienen la información acerca de la procedencia, aunque debería estar reflejada . La OCU pide mayor control al respecto, advirtiendo que esto también afecta a frutas y verduras.
Asimismo, piden al Ministerio de Agricultura que se cree una normativa europea que obligue a informar acerca de los ingredientes de los productos envasados, ya que, hoy día so lo se exige identificar al fabricante y cuyo lugar de producción no tiene por qué coincidir con el origen del producto.
Del mismo modo, la OCU dice que los productos nacionales no son siempre más caros que los importados , afirmando uno de cada dos usuarios que estarían dispuestos a pagar más por alimentos locales.
Para finalizar, los consumidores piden más mercados nacionales y más identificación de este tipo de productos en los supermercados , y la OCU que se impulse su presencia en comedores escolares, hospitales y residencias , así como un etiquetado para poder identificarlos.
