El habitual producto de la cesta de la compra que ha subido un 33% según la OCU
Se trata del tomate siendo los productor frescos los que más han incrementado su precio
La escalada de precios sigue su incesante ascenso si se aprecia el detalle del análisis a lo largo del último año. Si bien en estos momento no es tan pronunciado, sí que se nota en el global . Eso no deja excepción a que llenar la cesta de la compra sigue siendo más caro en el último año.
La Organización de Usuarios y Consumidores (OCU) ha analizado 101.520 precios en 690 establecimientos y dejan un informe letal al respecto. En su cesta entran 244 productos de alimentación, higiene y droguería y el precio ha aumentado un 1,8% con respecto a 2025 .
En ese estudio de mercado se desprende que hay 149 productos que han experimentado incrementos en su valor con respecto a 92 productos que han visto rebajado su precio.
Pero llama la atención cómo uno de los productos que más se consumen y que es muy habitual en los hogares de los españoles, principalmente, ha mostrado un incremento considerable de hasta un tercio. Se trata del tomate .
Los cinco productos que más han subido este año
Según los datos analizados, dicha verdura o fruto se ha encarecido en un 33,2%. Es el que marca el tope en estos momentos a lo largo del último año. Y le siguen en esa escalada de precios, por ejemplo, los limones , cuyo precio ha subido un 25,5% y la coliflor , con un incremento del 22,8% más que en el anterior estudio.
En cuarto lugar de aumento de precio se situaría la berenjena con una subida del 20,4%, mientras que el gallo de ración, un pescado popular en España, que sería el quinto producto que ha experimentado un mayor incremento siendo un 19,4% más caro que el año anterior.
Por lo que respecta a balances más generales de precios, se puede observar también que el pescado es el que mayor aumento registra con un 8,6% de media, seguido de la carne con un 3,7% y las frutas y verduras con un 3,5%.
Los productos que han bajado de precio
Por contra, los productos que han bajado de precio de una forma más llamativa son: las servilletas de papel (-30,4%), los plátanos de Canarias (-22,6%), las alcachofas (-15,1%) y el puré de patatas (-14,8%).
