Los españoles, los europeos que más presión sienten al cocinar para sus invitados
El 51% admite esa tensión al recibir en casa, mientras crece una forma de ejercer de anfitrión más informal, personal y apoyada en la tecnología
Recibir invitados en casa ya no pasa tanto por tenerlo todo bajo control. Un estudio de AEG sobre los hábitos de los europeos apunta a una forma de ejercer de anfitrión más personal y menos rígida. El 70% considera que los mejores anfitriones hacen las cosas a su manera en lugar de seguir las tradiciones . En España , el cambio también se percibe con claridad. El 59% cree que ser un buen anfitrión ha evolucionado en los últimos años. Entre los europeos, un 36% relaciona ese papel con un estilo más informal y un 27% con una experiencia más personalizada. La presión, eso sí, sigue ahí. Los españoles son los europeos que más tensión sienten a la hora de cocinar para sus invitados: un 51% , por delante de los alemanes (39%) y los portugueses (36%). Al mismo tiempo, el 39% de los europeos asocia recibir gente en casa con la felicidad y un 29% con la ilusión. Más de la mitad de los europeos, el 54% , recibe a amigos o familiares al menos una vez al mes. Grecia lidera ese hábito con un 62% , seguida de Portugal (57%), Alemania (55%) y España (54%). Entre las cualidades más valoradas en un anfitrión aparecen el respeto (36%), la calidez (31%) y la individualidad (28%). La tecnología también empieza a abrirse paso en estos encuentros. El 74% de los españoles afirma que recurriría a la inteligencia artificial para elegir recetas o adaptarlas a los ingredientes disponibles. Cinco formas de recibir en casa El estudio identifica cinco perfiles de anfitrión. El Perfeccionista es el más habitual, con un 34% , seguido del Atento (25%), el Arquitecto (17%), el Alquimista (16%) y el Comodín (8%). Unos apuestan por la planificación , otros por el cuidado de los invitados, la ambientación o la improvisación . Las preocupaciones prácticas también condicionan las reuniones. El 51% de los anfitriones europeos reconoce haber evitado alimentos, bebidas o elementos decorativos por miedo a manchas , derrames o daños en ropa y textiles. "Ser un buen anfitrión trata de reunir a las personas, pero muchos aún sienten la exigencia de que todo salga perfecto", afirma Elisenda Picola Brau , VP Marketing y Sostenibilidad del Grupo Electrolux en EMEA . "Nuestro estudio demuestra que las reuniones más memorables suelen ser las más personales. A través de The Art of Hosting , queremos inspirar a las personas a adoptar su propio estilo, experimentar con nuevas ideas y sentirse seguras creando experiencias que reflejen quiénes son. La tecnología de AEG ofrece a los anfitriones más libertad para centrarse en la creatividad , la conexión y disfrutar del momento."
