La Carlos III crea el “menú con encanto real” para dar la bienvenida a la princesa Leonor en su primer día de universidad
También cuenta con opción vegana
Este lunes, 7 de septiembre, la princesa Leonor ha comenzado de manera oficial su etapa universitaria . Tras concluir sus tres años de rigurosa formación militar, la heredera al trono se ha incorporado a las aulas del campus de Getafe de la Universidad Carlos III de Madrid (UC3M) . Su primer día ha sido apabullante entre tanta expectación; sin embargo, ha contado con una novedad importante.
El “menú con encanto real” ha sido la primera iniciativa de la cafetería para dar la bienvenida a la hija mayor de de los reyes Felipe y Letizia en su primer día de clases de la carrera de Ciencias Políticas. La propuesta culinaria consiste en una selección de tres opciones de primer plato y tres de segundo , confeccionada bajo un modelo sostenible con productos ecológicos y hortalizas de proximidad.
Estas son las opciones disponibles que componían el menú de inauguración
Dicho esto, os detallamos las opciones disponibles que componían el menú de inauguración incluyeron las siguientes alternativas. Los primeros platos que había para elegir son: lentejas ecológicas con verduras, espinacas rehogadas y espaguetis a la marinera . Por su parte, los segundos están formados por: magro a la jardinera, bacalao al horno y berenjena rellena de pisto .
Asimismo, “menú con encanto real” también ha contado con una opción 100% vegana. Para los alumnos que optan por una alimentación basada en plantas, la combinación vegana ideal del día quedaba configurada de forma directa con los siguientes dos platos: espinacas rehogadas y berenjena rellena de pisto .
Leonor compartirá las clases con un grupo de unos 40 alumnos y la universidad busca mantener la máxima normalidad académica posible, sin privilegios en el sistema de evaluación. Aunque se pretende que sea una estudiante más, la Casa Real diseñó un amplio operativo de seguridad. Como medida notable de privacidad para favorecer la concentración, los compañeros de clase no podrán utilizar teléfonos móviles en el aula.
