Encuentran gusanos en la sopa del comedor de un colegio de Málaga
El centro escolar asegura haber activado los protocolos de seguridad alimentaria y ha trasladado un mensaje de "tranquilidad" a las familias mientras investiga lo ocurrido
Los alumnos del Colegio San Manuel de Málaga se llevaron una desagradable sorpresa durante el almuerzo del pasado viernes al encontrar gusanos en la sopa servida en el comedor escolar. El hallazgo se produjo durante los primeros turnos del servicio, aunque fueron los estudiantes de mayor edad, pertenecientes al último turno, quienes se percataron de la presencia de los pequeños animales y dieron la voz de alarma.
La comida del centro no procede de un servicio de catering, sino que se prepara diariamente en la propia cocina del colegio. Según los testimonios recogidos por El Comercio, los alumnos más pequeños habrían llegado a ingerir la sopa antes de que el personal de cocina o los responsables del comedor detectaran la presencia de los gusanos.
El descubrimiento en el último turno ha generado preocupación e indignación entre algunas familias, especialmente ante la posibilidad de que alumnos de Infantil y Primaria hubieran consumido la comida sin que se detectara previamente el problema.
Algunos padres han expresado su desconfianza ante lo sucedido y consideran especialmente preocupante que un incidente de estas características se haya producido en el comedor del centro. Algunas de estas familias han preferido no hacer pública su identidad por temor a posibles repercusiones para sus hijos dentro del entorno escolar.
El colegio activa los protocolos de seguridad alimentaria
Después de conocerse el incidente, la dirección del Colegio San Manuel ha comunicado a las familias que se han activado los protocolos internos de control y seguridad alimentaria y que se ha puesto en marcha una investigación para determinar qué ocurrió.
La directora del centro, Carmen Estrella, ha enviado un comunicado interno en el que trata de transmitir un mensaje de " tranquilidad " a las familias y asegura que el colegio está trabajando conjuntamente con el equipo de cocina y con los proveedores implicados. " La salud, la seguridad y el bienestar de nuestro alumnado constituyen nuestra máxima prioridad ", señala la dirección en el comunicado.
El centro insiste en que, con la información disponible hasta el momento, no es posible determinar las causas de lo sucedido y asegura que se están revisando todos los elementos relacionados con la preparación y el servicio de la comida.
La dirección se ha comprometido además a informar a las familias de las conclusiones una vez finalice la investigación y se esclarezca cómo pudieron aparecer los gusanos en la sopa servida a los alumnos.
