La ola de calor sacude a la aceituna en Andalucía: reduce el 30% de la producción

Comienza una de las campañas más complicadas del verdeo de la aceituna en Sevilla con pérdidas importantes a consecuencias de las altas temperaturas inusuales para el mes de septiembre.

La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA) ha estimado en estas circunstancias que la cosecha de este año no superará las 459.000 toneladas , casi un 30% menos de lo estimado a finales de agosto. Es más, aseguran que durante ese mes la campaña era “extraordinaria” tras cuatro años consecutivos de sequía. Así lo ha confirmado José Pedro Guzman , el responsable de la sectorial de aceituna de mesa de ASAJA-Sevilla en un comunicado.

Estas altas temperaturas que han llegado a los 44 grados en la provincia hispalense han deshidratado los olivares, han arrugado las aceitunas que se han agostado en el árbol. “La crisis, las altas temperaturas, el solano y las mínimas altísimas entre el 1 y el 7 de septiembre han provocado que el olivo colapse”, confiesan.

Los oliveros priorizan la calidad de la aceituna para salvar la cosecha

En el mes de agosto, un informe del Consejo Regulador de aceitunas manzanilla y gordal de Sevilla estimó que la producción se fijaría en unas 638.000 toneladas, lo que hizo que los precios ofertados cayeran con respecto a la campaña anterior.

Ahora, los oliveros intentan salvar una situación que parecía perfecta hace apenas unas semanas. Al verse obligados a revisar al alza la magnitud de las pérdidas, dejó obsoletas las estimaciones a comienzos de septiembre , por lo que “los calibres no van a ser comerciales por la cantidad de oferta que va a haber, no solo de España, sino de otros países de Europa y se piensa que se van a desviar para el aceite”, aseguran. Dada la situación, las próximas semanas serán “claves para mejorar el fruto y la productividad de la campaña”, concluyen.