Aurelio Rojas, cardiólogo, revela los tres alimentos que no faltan en su día a día: “Funcionan como parte de un patrón, no como alimentos milagrosos”

Mantener una dieta saludable es esencial para cuidar nuestro cuerpo, especialmente el corazón. Por ello, el doctor Aurelio Rojas ha decidido revelar los tres alimentos que no faltan en su día a día, los cuales tienen multitud de beneficios. “Tres alimentos que no faltan en mi día a día como cardiólogo”, comienza diciendo en el nuevo post que ha compartido en sus redes sociales.

“En primer lugar, las nueces , porque sus grasas saludables, su fibra y sus polifenoles mejoran la sensibilidad a la insulina y reducen tan peligrosa la inflamación”, detalla, asegurando que “un ensayo clínico en el que la grasa visceral se midió con resonancia magnética encontró que una dieta mediterránea a la que se le añadían nueces consiguió reducir la grasa visceral más del doble y hasta un 40% más de pérdida de grasa que solo una alimentación saludable convencional”.

Aurelio Rojas, cardiólogo: “Consumir legumbres reduce la circunferencia de la cintura en casi dos centímetros”

“En segundo lugar, las legumbres . Este alimento para mí es increíble, y nos olvidamos de él. Su combinación de fibra y proteína hace que la glucosa entre más despacio en la sangre, necesites menos insulina y tengas más saciedad. Esto, desde luego, favorece que tu cuerpo se inflame menos y almacene menos grasa visceral”, prosigue el cardiólogo.

Además, ha señalado que “un metanálisis de 36 ensayos clínicos mostró que consumir legumbres reducía de forma significativa por sí sola la circunferencia de la cintura en casi dos centímetros y la masa grasa en dos kilogramos”. Finalmente, en tercer lugar aparece un producto que utilizamos a diario, el aceite de oliva virgen extra.

“Sus grasas monoinsaturadas y sus polifenoles ayudan a que tus células respondan mejor a la insulina y disminuyen la inflamación crónica de bajo grado. Y esto seguro que ya lo sabes, las personas que siguen una dieta mediterránea a la que añaden al menos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra al día tienen menos grasa abdominal y un menor riesgo de infarto . Funcionan como parte de un patrón, no como alimentos milagrosos. Lo que realmente marca la diferencia es combinar estos alimentos a diario con ejercicios de fuerza, un buen descanso o una alimentación saludable mantenida en el tiempo”, sentencia Rojas, dejando claro que los resultados empiezan a verse en cuatro semanas.