Boticaria García, farmacéutica y nutricionista, sobre los plásticos que ingerimos y los aditivos que contienen: “Pueden hacer daño a nuestro cuerpo”

Los seres humanos consumimos mucho plástico. Esta es la conclusión a la que ha llegado Boticaria García en su intervención de ‘Órbita Laika’. La farmacéutica y nutricionista explica que los microplásticos llegan a nuestros alimentos de una forma más sencilla de lo que podría creerse y así lo detalla en el espacio científico de La 2 de RTVE.

Su único deseo es que “ojalá el plástico solo fuera plástico” porque sería más seguro, pero para que sea plástico como lo podemos ver y moldear necesita esos aditivos. El plástico de una botella o de un tupper podría tener unos 16.000 aditivos. “Sabemos que 4.000 pueden ser chungos, pueden hacer daño a nuestro cuerpo y unos 1.000 ya se han encontrado en la sangre y en nuestros órganos”, enumera.

Todos los plásticos que podemos encontrarnos en la comida

“Sólo se consigue que el plástico tenga color, que sea moldeable, que sea resistente a las temperaturas con estos aditivos” , detalla Boticaria. Ahora bien, estos elementos están como “flotando” en los plásticos. Es decir, para que se impregnen en la comida, antes nosotros deberíamos hacer algunos movimientos previos, como bien explica la experta.

Se refiere a que deberíamos hacer un pequeño corte en el plástico, pero arrugarlo o cambiarlo de forma también valdría. Por supuesto, variar tu temperatura también es otro modo de ‘liberar’ estos aditivos.

“Los polímeros del plástico, con la temperatura o con el daño, se van rompiendo. Aquí aparecen todos esos micro plásticos y entrarían en contacto con la comida. Si hubiéramos tocado el plástico con una pechuga, por ejemplo, no hubiera pasado nada". Pero al modificar el plástico, es cuando estos aditivos caen sobre los alimentos, explica la nutricionista. Por eso, pide tener cuidado con las botellas, los envases o los tuppers.