Los expertos avisan: consumir este alimento puede mejorar la calidad del sueño y acelerar el metabolismo
El requesón contiene triptófano, algo esencial para producir serotonina y melatonina, dos sustancias esenciales en estos dos procesos
Dormir bien es algo que todo ser humano necesita para poder llevar a cabo un descanso óptimo y eficaz y afrontar una jornada en plenitud de condiciones al día siguiente. En este sentido, un grupo de expertos habría dado con un alimento que puede mejorar la calidad del sueño y, también, acelerar el metabolismo .
La comida de la que estamos hablando es el requesón , que puede pasar a formar parte de una alimentación equilibrada y que también tiene gran cantidad de triptófano . Los investigadores habrían confirmado que este aminoácido es esencial para producir diversas sustancias que están relacionadas con el sistema nervioso, entre ellas la serotonina y la melatonina . De esta manera, este alimento podría acelerar el metabolismo y mejorar la calidad del sueño.
Así puede influir el requesón en la aceleración del metabolismo y en la calidad del sueño
Los expertos apuntan que el requesón podría utilizar el triptófano en varios procesos y, a partir de él, formar parte en la síntesis de serotonina , un neurotransmisor que interviene en la regulación del estado de ánimo y otros procesos fisiológicos. Además, la serotonina también está relacionada con la producción de melatonina , una hormona que actúa en el ciclo del sueño.
Por esta razón, consumir alimentos en el día a día o en la dieta que se lleve a cabo, como el requesón, que tengan triptófano, pueden contribuir a dar al organismo uno de los nutrientes que necesita para este tipo de procesos . El requesón es una de las alternativas más destacadas para incorporar a la alimentación, sobre todo, por su contenido en proteínas.
Eso sí, consumir requesón no garantiza al 100% conciliar el sueño ni solucionar problemas de ese tipo, ya que, la calidad del mismo dependerá de diversos factores como los horarios, una alimentación no saludable, el estrés o la actividad física, entre otros.
Por otro lado, el requesón, tal y como apuntan los investigadores, puede resultar interesante a la hora de incorporarlo a la dieta. Todo ello, por los nutrientes que están destinados a mantener la masa muscular del cuerpo y otros procesos relacionados con el metabolismo , por lo que se puede ver acelerado a la hora de consumirlo.
