Pablo Ojeda explica por qué vuelves de la playa con un hambre "brutal" y cuál es la mejor comida para recuperar energía
El experto da detalles que ayudan a conocer mejor el cuerpo humano
El verano es la estación por excelencia donde las playas de todo el mundo se llenan de personas que, además de tomar el sol, buscan una manera de refrescarse, jugar en la arena y pasar un rato divertido. Sin embargo, a pesar de no realizar actividades demasiado exigentes, muchos llegan a casa con más hambre de lo normal y lo cierto es que hay una razón detrás de todo.
Pablo Ojeda , experto en nutrición, ha compartido una publicación en Instagram donde cuenta en detalle por qué llegas de la playa con un hambre “brutal” y, además, ha revelado el tipo de comida que más te va a ayudar a recuperar esa energía que has perdido durante tu estancia en la arena.
El plato estrella para comer después de la playa
“Arrasar la cocina no es casualidad ”, sostiene Ojeda sobre los instantes posteriores al regreso de la playa. “Después de horas de sol, calor y actividad, tu cuerpo necesita mucho más que beber agua ”, subraya el experto, que considera que hay una forma “muy sencilla” de combatir esa necesidad de recuperar energía y quedar hidratado.
Ojeda explica, después de pasar horas en la playa, no sólo has perdido electrolitos, también tu energía se ve mermada y tu piel ha estado muy expuesta a la radiación ultravioleta . Por tanto, necesitas recuperar lo perdido y la mejor forma no sólo es con descanso y agua, también con una correcta alimentación.
El plato que mejor puede servir para este propósito es un buen gazpacho , acompañado de un pescado con verduras , un poco de pasta cocida y, por supuesto, algo de fruta . Todos ellos aportan su valor nutritivo y energético que hace que el cuerpo humano se cuide y recupere todo lo perdido. Todos estos alimentos se deben acompañar con un producto extra: el aceite de oliva virgen extra.
