Con 50 euros ya no se llena el carro: la cesta de la compra se dispara un 35% en tres años
El encarecimiento de los alimentos obliga a muchas familias a hacer malabares
E ntrar al supermercado con un billete de 50 euros y salir con el carro lleno empieza a ser cosa del pasado. Lo que hace unos años podía servir para hacer una compra considerable, ahora se queda corto en cuanto se añaden varios productos básicos. La subida de los alimentos se nota cada vez más al pasar por caja y está obligando a los consumidores a mirar con lupa qué meten en la cesta.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) calcula que los precios de los alimentos han aumentado alrededor de un 35% en los últimos tres años. Una subida que, aunque pueda parecer una cifra más, se traduce en algo muy sencillo de comprobar: con el mismo dinero se compra bastante menos.
El supermercado obliga a hacer cuentas
El cambio se aprecia especialmente en productos habituales. El aceite, el pescado, la carne o determinados alimentos frescos se han convertido en algunos de los grandes responsables de que el ticket se dispare. Basta con incluir varios de ellos para que los 50 euros desaparezcan prácticamente sin darse cuenta.
Y ahí está una de las claves: el problema no es únicamente que algunos productos hayan subido mucho, sino que el incremento se acumula compra tras compra. Al final del mes, esa diferencia acaba teniendo un impacto considerable en el presupuesto de los hogares.
Los consumidores han tenido que buscar fórmulas para intentar contener el gasto . Comparar establecimientos, apostar por marcas blancas, aprovechar ofertas o sustituir determinados productos son algunas de las estrategias que se han vuelto habituales. Para muchas familias, hacer la compra requiere ahora bastante más planificación que antes.
La situación también preocupa por sus consecuencias en la alimentación. Cuando determinados productos frescos se encarecen, son precisamente estos los que pueden terminar desapareciendo con mayor frecuencia de la cesta. Fruta, pescado o carne pueden pasar de ser productos habituales a convertirse en compras puntuales.
En definitiva, aquellos 50 euros que antes podían dar para mucho más hoy obligan a elegir. El carro se llena menos, el ticket sube y la sensación entre los consumidores es cada vez más evidente: hacer la compra se ha convertido en un ejercicio constante de mirar precios y hacer cuentas.
