Noelia Toré, pastelera, comparte la receta de este postre para los amantes de Halloween y el chocolate: “Bombones momia”
Solo necesitas tres ingredientes y puedes adaptarlos a tu galleta favorita
Halloween ya está aquí y la pastelera Noelia Toré tiene la propuesta perfecta para quienes buscan un dulce terrorífico, fácil y lleno de chocolate. En un vídeo compartido en sus redes sociales, enseña paso a paso cómo preparar unos bombones de momia con solo tres ingredientes, una receta que, según asegura, es “la mejor para sorprender este Halloween”.
La repostera destaca dos ventajas: es “facilísima” y “superpersonalizable” , ya que se puede elaborar con cualquier tipo de galleta. En su vídeo utiliza galletas de chocolate, pero anima a sus seguidores a escoger su favorita.
Los ingredientes de los bombones de momia
Para esta receta solo hacen falta 16 galletas de la variedad que más te guste, una cucharada de queso crema y chocolate blanco . Para la decoración, se pueden usar ojitos de azúcar ya hechos o prepararlos en casa con un poco de chocolate blanco y una pizca de chocolate negro para las pupilas.
Paso a paso: así se preparan los bombones momia
El primer paso es triturar las 16 galletas hasta convertirlas en un polvo fino. Después, se añade la cucharada de queso crema y se mezcla bien hasta obtener una masa homogénea y manejable.
Con esa mezcla se forman bolitas de unos 20 gramos cada una, que deben reposar en el congelador para que tomen consistencia.
Mientras tanto, se funde el chocolate blanco. Una vez derretido, se bañan las bolitas en él, ayudándose de un tenedor para escurrir el exceso, y se dejan enfriar sobre papel de horno.
Cuando la cobertura esté fría y firme , llega el momento más divertido: con un poco más de chocolate blanco fundido se dibujan rayas irregulares sobre cada bombón, imitando las vendas de una momia. Para terminar, se colocan dos ojitos sobre cada uno, comprados o hechos con chocolate blanco y negro, y los bombones estarán listos para servir.
Un éxito asegurado en Halloween
Esta receta es ideal para preparar con niños , para una fiesta temática o como detalle para la noche más terrorífica del año. Noelia Toré lo tiene claro y anima a sus seguidores a guardar la receta: con estos bombones, promete, “vas a triunfar”.
