Meter comida caliente en la nevera puede disparar el consumo eléctrico y la factura del hogar

El consumo eléctrico y la factura que se genera mes a mes es una de las principales preocupaciones en los hogares españoles. Es por eso que cualquier ‘truco’ que sirva para rebajarla, puede ser importante a la hora de llegar a final de mes.

Sin embargo, hay algo que puede generar que dicho gasto aumente y, sin embargo, es una recomendación que hacen los expertos . Se trata de meter los alimentos en la nevera nada más terminar de cocinarlos, una recomendación sanitaria.

Eso reduce el riesgo de que se generen o habiten en ella ciertas bacterias, como Salmonella, Listeria o Clostridium perfringens , que se multiplican rápidamente. Más todavía si se trata de los meses de verano, porque el riesgo aumenta.

¿Por qué aumenta la factura al meter alimentos calientes?

Es, a fin de cuentas, una dicotomía que hay que afrontar. Se deben seguir las recomendaciones sanitarias. Pero es cierto que un gesto tan tremendamente común como introducir una olla recién retirada del fuego o un tupper aún caliente tiene impacto, pese a ser algo cotidiano.

En ese momento, la olla está lógicamente caliente porque acaba de terminar su función en los fogones. ¿Qué ocurre al introducirla en la nevera ? El aire caliente asciende y se dispersa por todo el interior del frigorífico, por lo que en definitiva tiene que trabajar más. Y hay alimentos que también se quedan a una temperatura superior durante un tiempo.

Si solo se hace, por ejemplo, una vez a la semana, el sobrecoste quizás no se notaría tanto en la factura . Lógicamente, hacerlo más de dos veces puede suponer que la máquina como tal pase más tiempo en trabajo intensivo y que, por lo tanto, el consumo aumente de forma exponencial. Pero es importante recordar que siempre hay que seguir las recomendaciones sanitarias y que el gasto no debería ser mayúsculo si su uso es medido.