Chef Bosquet da las claves para una receta económica, fácil y saludable: “Está brutal”

Comer sano no solo se suele relacionar con un grado de implicación y autocuidado excelso, también se une con frecuencia a recetas demasiado complejas y costosas. Sin embargo, expertos como el chef Bosquet acostumbran a compartir maneras de llevar a cabo platos económicos, sencillos de elaborar y que tienen grandes beneficios para la salud de todas las personas.

En una de sus últimas publicaciones, ha relatado su propio sistema “para comer fácil, económico, saludable y brutal” . “Para esta receta solo necesitas una tortilla o crepe, un poco de yogur, kéfir, muslo de pollo (que con mi sistema lo tendrías ya cocinado), tomate, aguacate y cebolla”, enumera.

Todo ello mezclado y puesto sobre la tortilla o crepe provoca un conjunto de sabores excelente y capaz de saciar a cualquiera . Todos estos ingredientes cuentan con numerosas propiedades y no suponen un problema para la salud, sino que tienen nutrientes y vitaminas que ayudan a la digestión y la mejora del metabolismo.

Una pizza saludable, rica y muy fácil de preparar

Otra receta de mucho éxito del chef Bosquet es ni más ni menos que una pizza , que lleva como ingredientes el aguacate, queso rallado, un huevo y sal. “Mezcla todos los ingredientes como ves en la imagen y dale forma redondeada sobre papel de horno”, dice en el primer paso, y añade: “Hornea en horno 15 minutos a 190° o durante 12 minutos a 180° en Air Fryer” .

Por último, el experto aconseja no quedarse ahí y que la pizza se vea completa con un extra de lo más personal y que puede darle el toque perfecto a una receta saludable y sencilla de preparar. “Añade tus toppings preferidos y vuelve a hornear unos minutos” , sostiene el chef Bosquet en su cuenta de Instagram, donde tiene múltiples recetas de este tipo y que son muy populares en redes sociales.